Found {searchTotal} result(s) for '{searchString}'.
No results were found for '{searchString}'.
{index}. {header:This dummy header will be replaced.}
{body:This is just some example text that helps you understand what your search results will look like. In this example, we're searching for the word 'dummy', which is highlighted, if you have highlighting enabled. This body tag will be replaced with the actual body text of a search result, so you don't have to change this text.}
{page:example.html}
Mere granny
Fructele de cireş au o valoare energetică redusă, cuprinsă între 43-89 kcal/100 g fructe proaspete, în medie 57 kcal/100 g. Conţin o mare diversitate de componente nutritive, între care pot fi menţionate: 6-15% zaharuri (mai ales levuloză asimilabilă de către diabetici), acizi organici (îndeosebi acid salicilic), proteine, pectine, caroten, saponine, flavonoizi, vitamine (C, A, B1, B2, E, PP) şi o cantitate optimă de săruri minerale, îndeosebi potasiu (220 mg%), precum şi Ca, P, Mg, Fe şi unele microelemente absolut necesare în terapia umană (Zn, Cu, Mn, Co). Mare importanţă are acidul elagic, care anihilează efectele unor substanţe cancerigene, naturale sau sintetice, prevenind astfel incidenţa cancerului.
Caisele sunt o sursa excelenta de vitamina A, o sursa bogata de vitamina C, fibre si potasiu.
Caisele contin antioxidanti puternici din categoria carotenoizilor, care le dau culoarea specifica, portocalie, galbena, rosie, precum si antioxidantii luteina si zeaxantina. Un alt antioxidant important care se gaseste in compozitia caiselor este licopenul.
Caisele mai contin vitamine din complexul B, vitamina E si K.
Dintre minerale, caisele sunt bogate in calciu si magneziu, dar contin si fosfor, fier, precum si urme de cupru, zinc, seleniu, mangan.
Inca din vechime merele sunt cunoscute pentru beneficiile lor asupra sanatatii, datorita vitaminei C si a fibrelor pe care le contin. In afara de asta, insa, merele au si puterea de a te mentine treaz, fiind cel putin la fel de bune, daca nu chiar superioare cafelei.
Potrivit LiveStrong, desi nu contin cafeina, au in jur de 13 grame de glucoza, care este mult mai sanatoasa decat cele 4 grame de zahar din cafea. Vitaminele din fructe, bune si pentru piele si par, sunt eliberate in corp in mod egal, pe toata durata zilei, astfel incat nu iti va scadea nivelul de energie.
In cazul cafelei te vei simti energizat pe moment, dar apoi oboseala ar putea sa se accentueze.
Inca din vechime merele sunt cunoscute pentru beneficiile lor asupra sanatatii, datorita vitaminei C si a fibrelor pe care le contin. In afara de asta, insa, merele au si puterea de a te mentine treaz, fiind cel putin la fel de bune, daca nu chiar superioare cafelei.
Potrivit LiveStrong, desi nu contin cafeina, au in jur de 13 grame de glucoza, care este mult mai sanatoasa decat cele 4 grame de zahar din cafea. Vitaminele din fructe, bune si pentru piele si par, sunt eliberate in corp in mod egal, pe toata durata zilei, astfel incat nu iti va scadea nivelul de energie.
In cazul cafelei te vei simti energizat pe moment, dar apoi oboseala ar putea sa se accentueze.
Merele sunt fructe grozave pentru sanatatea oricarei persoane. Cat de des ati auzit ca un mar pe zi tine doctorul departe? O varietate mare de mere sunt disponibile pe tot parcursul anului.
Continutul caloric al unui mar depinde de marimea si greutatea acestuia. In general, un mar mediu – cu un diametru aproximativ de 6 cm – are 80 de calorii. Merele mai mici contin mai putine calorii, iar cele mai mari, mai multe calorii.
Merele nu au grasimi si nici colesterol. Un mar de marime medie contine 22 g de carbohidrati, in care sunt incluse 16 g de zahar si 5 g de fibre dietetic
BREABURN APPLES
Ce beneficii aduce banana?
– Ofera protectie cardiovasculara.
– Imbunatateste vederea.
– Protejeaza oasele.
– Protejeaza sanatatea rinichilor.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de banana
– 89 kcal.
– Grasimi: 0.3 grame.
– Carbohidrati: 22.8 grame.
– Proteine: 1.1 grame.
Ce beneficii aduce banana?
– Ofera protectie cardiovasculara.
– Imbunatateste vederea.
– Protejeaza oasele.
– Protejeaza sanatatea rinichilor.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de banana
– 89 kcal.
– Grasimi: 0.3 grame.
– Carbohidrati: 22.8 grame.
– Proteine: 1.1 grame.
Ce beneficii aduce banana?
– Ofera protectie cardiovasculara.
– Imbunatateste vederea.
– Protejeaza oasele.
– Protejeaza sanatatea rinichilor.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de banana
– 89 kcal.
– Grasimi: 0.3 grame.
– Carbohidrati: 22.8 grame.
– Proteine: 1.1 grame.
– Taninul din mure intareste tesuturile.
– Amelioreaza sangerarile minore.
– Trateaza hemoroizii.
– Antioxidantii intarzie procesul imbatranirii.
– Au efecte antiinflamatorii.
– Protejeaza sanatatea sistemului digestiv.
– Sunt folosite ca tonic.
INFORMATII NUTRITIONALE PENTRU 100 DE GRAME DE MURE
– 43 kcal.
– Grasimi: 0.500 grame.
– Carbohidrati: 9.600 grame.
– Proteine: 1.400 grame.
Un fruct de avocado contine in jur de 22,5 g de grasimi, dintre care doua treimi sunt mononesaturate (benefice sanatatii). O calitate importanta a fructelor de avocado este ca acestea contin foarte putina fructoza (asociata cu predispozitia spre ingrasare) si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibrele, potasiul (intr-o cantitate dubla comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B si acidul folic.
Un fruct de avocado contine in jur de 22,5 g de grasimi, dintre care doua treimi sunt mononesaturate (benefice sanatatii). O calitate importanta a fructelor de avocado este ca acestea contin foarte putina fructoza (asociata cu predispozitia spre ingrasare) si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibrele, potasiul (intr-o cantitate dubla comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B si acidul folic.
Pitaya este fructul cactusului Hylocereus sp. din Familia Cactacee, originar din Mexic. Aceasta planta mai poate fi intalnita in America Centrala si de Sud si in sudul Asiei (Taiwan, Vietnam, Filipine, Malaezia).
Planta se mandreste cu florile ei albe care infloresc numai noaptea, fiind polenizate de catre lilieci. Fructul dragonului poate cantari intre 15-600 g, are culoarea galbena sau rosie si o coaja plina de tepi verzi, asemanatori cu cei de pe planta. Pulpa (miezul) prezinta o culoare alba, rozalie sau rosie, are o consistenta cremoasa, o aroma delicata (de lemn de santal), este plina de seminte mici, de culoare neagra, care pot fi mancate odata cu miezul (au un gust de alune si sunt bogate in lipide, dar sunt mai greu de digerat).
Planta poate da 5-6 cicluri de recolte pe an. Gustul dulce si savuros ii da posibilitatea de a fi adaugat ca ingredient in sucuri si vinuri. Fructul Pitaya poate fi consumata ca atare, in stare cruda (racit, taiat in doua si scobit cu lingurita), in salate de fructe ,sub forma de suc (numai de la gheata) sau compot. Florile se pot consuma si sub forma de ceai.
Consumul a 150 g de fruct furnizeaza numai 60 de calorii, deci consumul sau nu interfera cu regimurile de slabire. Compozitia chimica cuprinde apa 87,5%, hidrati de carbon, proteine, lipide, fibre, vitaminele A, B1, B2, B3, acid folic si C si minerale (zinc, fosfor, fier, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, seleniu, cupru).
Actiuni medicale. Fitoalbuminele cu actiune antioxidanta si pot bloca radicalii liberi implicati in aparitia celulelor canceroase. Fructul dragonului creste eliminarea toxinelor existente si depozitate in organism, scade tensiunea arteriala si colesterolul, scade glicemia la diabeticii de tip 2 si atenueaza caracterul cronic al unor afectiuni pulmonare. In Taiwan diabeticii utilizeaza Pitaya in alimentatie, ca inlocuitor al orezului, precum si ca o sursa de fibre dietetice. In obezitate, consumul frecvent al acestor fructe poate duce la echilibrarea metabolismului si la scaderea greutatii in exces.
Avertisment: semintele continute in fruct pot provoca indigestii stomacale. In acest caz se va consuma fructul numai sub forma de suc. De asemenea, fructele de “dragon rosu” pot colora urina in rosu (fecalele mai putin), dand impresia unei false hematurii.
Strugurii sunt fructe bogate in nutrienti, vitamine si antioxidanti, prin urmare au puterea de a ne mentine sanatatea si de a ne energiza, mentin supletea si vitalitatea pielii, ne remineralizeaza organismul. Fie ca sunt consumati ca atare, fie sub forma vinului si a mustului, beneficiile raman aceleasi. Tuturor persoanelor se recomanda consumul de struguri proaspeti si derivate ai acestora, dar o recomandare speciala se face in cazul persoanelor care au o activitate intelectuala mai intensa si celor care sufera de boli cronice ale rinichilor. Aceasta se datoreaza continutului bogat de lecitina, substanta ce ajuta in curele rapide de dezintoxicare si care are proprietatea de a functiona ca un diuretic, ceea ce il face un aliat bun si in curele de slabire.
Proprietatile medicinale ale strugurilor nu se opresc aici. Datorita taninurilor care se regasesc in compozitia lor, sunt niste fructe hranitoare si energizante, care contribuie la imbunatatirea digestiei si la relaxarea musculaturii intestinale. In plus, avand capacitatea de a neutraliza efectele tutunului, pot fi consumati si de catre fumatori, dependentii de nicotina.
Pe langa proteine, grasimi vegetale, minerale si flavone, strugurii au un continut bogat de resveratrol, o substanta minune care actioneaza asemenea unui antioxidant, incetinind astfel procesul de oxidare celulara care sta la baza imbatranirii premature. Cercetarile au demonstrat ca acesta este singura substanta naturala care are capacitatea de a actiona asupra genei longevitatii, denumite ,,gena matusalemica”. Provenienta sa naturala, ajuta la pastrarea sanatatii si tineretii organismului. Resveratrolul este si un bun stimulent al sistemului imunitar, antiinflamator, neuroprotector si cardioprotector.
CARAMBOLA MALAEZIA
PEPENE CANTALOUPE
Informatiile nutritionale ale pepenelui galben indica un continut mic de calorii (doar 34 pentru 100 de grame) si de grasimi, dar o concentratie generoasa de vitamine, minerale si fibre.
Pepenele galben este consumat ca atare, in stare proaspata, pentru gustul sau dulce si consistenta moale si suculenta. Acelasi aliment cu importante beneficii pentru sanatate este folosit in unele regiuni ale lumii ca aperitiv sau ca ingredient pentru salate si deserturi.
O combinatie unica de acizi grasi, un super extra mega aliment care te ajuta sa slabesti, sa dobandesti un focus mental incredibil si sa fii sanatos. Voi incerca pe cat posibil sa scot in evidenta beneficiile miraculoase ale cocosului.
Cu toate ca nuca de cocos este blamata in anumite cercuri datorita continutului ridicat de grasimi saturate, sportaholicii stiu deja despre beneficiile extraordinare pe care acestea le au asupra sanatatii. De exemplu, s-a descoperit ca uleiul de cocos ajuta la normalizarea lipidelor din sange, protejeaza ficatul de actiunea nociva a alcoolului si a toxinelor, joaca un rol important in prevenirea bolilor de rinichi si ale vezicii biliare, este asociata cu imbunatatirea controlului nivelului zaharului din sange si a insulinei si prin urmare prevenirea si managementul diabetului.
Mai mult decat atat, nuca de cocos are proprietati antivirale, antibacteriene si antifungice. Uleiul de cocos (MCT) ajuta in absorbtia mineralelor, lucru important in intarirea danturii si a oaselor si de asemenea, da un aspect placut si sanatos parului, pielii si unghiilor (atat datorita consumului cat si a aplicarii locale).
Consumul de pere pastreaza colesterolul in limite normale, ajuta la mentinerea greutatii, stimuleaza imunitatea, gratie vitaminelor A, B1, B2, E, C, din compozitie. Mai contin, de asemenea, caroten si acid folic.
Pentru ca sunt bogate in sorbitol, perele au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree, asa cum adesea se spune, in mod gresit. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal in combinatie cu apa rece si multa sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu numai pentru pere.
Ce beneficii aduce banana?
– Ofera protectie cardiovasculara.
– Imbunatateste vederea.
– Protejeaza oasele.
– Protejeaza sanatatea rinichilor.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de banana
– 89 kcal.
– Grasimi: 0.3 grame.
– Carbohidrati: 22.8 grame.
– Proteine: 1.1 grame.
CE BENEFICII ADUC NUCILE?
– Micsoreaza nivelul de colesterol.
– Pot inlocui mancarurile care sunt bogate in grasimi saturate.
– Vitamina B1 din nuci creste pragul de toleranta pentru durere.
– Vitamina B2 ajuta la combaterea starii de apatie.
INFORMATII NUTRITIONALE PENTRU 100 DE GRAME DE NUCI
– 654 kcal.
– Grasimi: 65.200 grame.
– Carbohidrati: 13.700 grame.
– Proteine: 15.200 grame.
CE VITAMINE SI MINERALE CONTIN NUCILE?
– Vitamine: vitamina A, acid ascorbic, niacina si tocoferol.
– Minerale: zinc, fier si potasiu.
Afinele sunt foarte bogate in antioxidanti numiti antocianina, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru (care intareste imunitatea si are rol antibacterian), seleniu, zinc, fier (promoveaza imunitatea prin cresterea hemoglobinei si a concentratiei de oxigen din sange) si stimuleaza astfel, sistemul imunitar si previne aparitia infectiilor. Odata ce imunitatea dumneavoastra este puternica, veti evita raceala, febra, varicela si multe dintre bolile care se pot transmite, atat pe cale virala, cat si bacteriana.
Afinele neutralizeaza radicalii liberi care pot promova boala si imbatranirea in organism
Afinele sunt unele dintre fructele cele mai bogate in antioxidanti. Acest lucru se datoreaza in special prezentei antocianinei, un pigment responsabil de culoarea albastra a afinelor. Cantitatea insemnata de vitamina C este un alt argument pentru rolul benefic al acestor fructe.
CURMALE GIUMBO
DOVLEAC PLACINTAR
Smochinele, despre care exista marturii din timpuri foarte indepartate, detoxifica organismul, ii cresc rezistenta la infectiile de sezon, il energizeaza, la nevoie, si asta deoarece contin fibre, potasiu, magneziu, mangan si calciu.
Potasiul tine sub control tensiunea arteriala, in timp ce fibrele controleaza nivelul greutatii corpului. Calciul asigura densitatea necesara unui sistem osos sanatos.
Smochinele reprezinta o sursa buna de magneziu, indispensabil sistemului nervos, dar si de fier, necesar pentru formarea globulelor rosii si pentru transportul oxigenului in tesuturi.
Unii cercetatori americani spun ca un consum regulat de cereale si fibre, categorie in care intra si smochinele, micsoreaza cu pana la 50% riscul aparitiei cancerului la san la femei, in special dupa menopauza.
In acelasi timp, fibrele continute in smochine stimuleaza digestia, avand efect laxativ, contribuie la eliminarea toxinelor si impiedica asimilarea grasimilor. De aceea, smochinele pot fi consumate in curele de slabire, cu conditia sa fie excluse celelalte surse de carbohidrati, painea, orezul, pastele fainoase, produsele de patiserie.
Pe langa fibre alimentare si minerale, smochinele mai contin si vitaminele A, B si C, vitamine care stimuleaza sistemul imunitar si previn aparitia virozelor respiratorii in perioadele reci ale anului. Vitamina A din compozitia smochinelor ajuta la mentinerea unei vederi sanatoase.
MERE FUJI
MERE GOLDEN DELICIOS PLATOU
Conform unui studiu recent al expertilor in domeniu, persoanele care vor sa slabeasca trebuie sa consume mere deoarece acestea favorizeaza dezvoltarea unor anumite bacterii in intestine.
Merele contin compusi nedigerabili ce ajuta la dezvoltarea in intestine a unor bacterii asociate cu scaderea in greutate, scrie Fox News.
Fibrele si plifenolii din mere raman nedigerate si astfel ajuta corpul sa lupte impotriva bacteriilor gasite in mancarea nasanatoasa, afirma autoarea studiului, specialista in alimentatie, Giuliana Noratto.
Astfel, mentinerea echilibrului bacterian intestinal pare a reduce inflamatia cronica, ea crescand riscul de obezitate. Intregul mecanism duce la crearea senzatiei de satietate si previne consumul unei cantitati excesive de mancare.
“Persoanele obeze au un dezechilibru intestinal. Asa ca, prin schimbarea bacteriilor din ele si prin ceea ce mancam putem preveni acumularea kilogramelor in plus”, spune Noratto. In cadrul studiului, cobaii hraniti cu compusi de mere au avut, in cele din urma, bacterii intestinale similare cu cele de la cobaii fara probleme cu greutatea.
GRANADILLA
Ce beneficii aduce grapefruitul?
– Reduce nivelul colesterolului.
– Reduce kilogramele in plus.
– Stimuleaza digestia.
– Lupta impotriva formarii tumorilor.
– Consumul acestuia distruge anumiti paraziti.
– Influenteaza organismul sa produca bacterii benefice.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de grapefruit
– 42 kcal.
– Carbohidrati: 10.7 grame.
– Proteine; 0.8 grame.
Ce vitamine si minerale contine grepfrutul?
– Vitamine: retinol, acid ascorbic. niacina, tocoferol si piridoxina.
– Minerale: potasiu, calciu si fosfor.
Ce beneficii aduce grapefruitul?
– Reduce nivelul colesterolului.
– Reduce kilogramele in plus.
– Stimuleaza digestia.
– Lupta impotriva formarii tumorilor.
– Consumul acestuia distruge anumiti paraziti.
– Influenteaza organismul sa produca bacterii benefice.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de grapefruit
– 42 kcal.
– Carbohidrati: 10.7 grame.
– Proteine; 0.8 grame.
Ce vitamine si minerale contine grepfrutul?
– Vitamine: retinol, acid ascorbic. niacina, tocoferol si piridoxina.
– Minerale: potasiu, calciu si fosfor.
De multa vreme se stie ca smochinele sunt fructe pline de nutrienti. Cunoscute din vremuri biblice, ele pot fi consumate sub diverse forme: proaspete, uscate, adaugate in prajituri. Consumate regulat, acestea pot preveni o serie de boli sau probleme de sanatate, printre care hipertensiunea si infarctul.
Smochinele au capacitatea de a tine presiunea sangvina sub control, prevenind si infarctul, conform Suite101.com. Unele studii au aratat ca acest fruct are si proprietati anti cancer.
Cei preocupati de silueta nu ar trebui sa evite acest fruct, datorita continutului sau mare de fibre, care asigura senzatia de satietate pentru mai multa vreme. In plus, fructele bogate in fibre pot preveni si bolile de inima.
Smochinele imbunatatesc starea de spirit si sunt indicate in caz de constipatie, actionand ca un laxativ si ajutand organismul sa elimine fluidele acumulate. Tot smochinele te scapa de flatulenta, adesea asociata constipatiei.
Acest fruct vine cu 10 minerale si vitamine extrem de importante pentru organism, printre care A si C. Tot smochinele contin si acizi grasi omega 3 si 6, ambii fiind necesari dezvoltarii si repararii celulelor.
Smochinele contin si fier, prevenind astfel anemia, si un procent mic de grasimi. Nu au colesterol, asa ca pot fi consumate de persoanele preocupate de nivelul acestuia.
Poate ajuta in cazul constipatiei. Fructul de guava este o sursa bogata de fibre, iar semintele pot fi folosite drept laxative.
Lupta impotriva racelii si gripei. Sucul de guave crude sau decoctul de frunze ajuta in cazul racelilor, alungand tusea, dezinfectand caile respiratorii datorita proprietatilor astringente. Fructul de guava este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, care ajuta la prevenirea racelilor si infectiilor virale.
Ingrijirea pielii. Guava te ajuta sa-ti imbunatatesti textura pielii si sa eviti anumite probleme dermatologice. Poti profita de aceste beneficii fie consumand acest fruct, fie curatandu-ti fata cu decoct de fructe crude si frunze.
Reduce hipertensiunea.
Proaspete sau prelucrate, gutuile sunt o sursa semnificativa de zaharuri simple, usor asimilabile, elemente minerale si vitamine. Continutul ridicat de substante pectice, concentrate mai ales in coaja, le confera un grad mare de gelificare.
In plus, pectina are un rol important in reducerea colesterolului, a riscului de boli grave cardiovasculare si in eliminarea din organism a substantelor toxice, in special a metalelor grele.
Coaja merelor contine substante care inhiba dezvoltarea celulelor canceroase la colon si san. Iata un motiv foarte important de a nu curata coaja acestui fruct! Medicii nutritionisti spun ca merele ionatane si soiul Golden sunt un bun stimulator pentru memorie.
Consumul regulat de mere ajuta la buna functionare a aparatului respirator, reducand riscul aparitiei bolilor respiratorii.
Fiind foarte bogate in fibre si antioxidanti, merele ajuta lascaderea nivelului colesterolului rau (LDL) si al trigliceridelor si la cresterea colesterolului bun (HDL). Cele rosii si soiul Fuji au cel mai bun efect asupra colesterolului.
Fructele de cireş au o valoare energetică redusă, cuprinsă între 43-89 kcal/100 g fructe proaspete, în medie 57 kcal/100 g. Conţin o mare diversitate de componente nutritive, între care pot fi menţionate: 6-15% zaharuri (mai ales levuloză asimilabilă de către diabetici), acizi organici (îndeosebi acid salicilic), proteine, pectine, caroten, saponine, flavonoizi, vitamine (C, A, B1, B2, E, PP) şi o cantitate optimă de săruri minPerele sunt fructe delicioase ce contin apa in proportie de 80%, fibre, acizi organici liberi potasiu, fier si vitamina C. Exista numeroase soiuri de pere care difera in functie de dimensiune, culoare (pot fi verzi, galbene, maro, rosiatice sau o combinatie intre aceste culori) si gust. Pentru a beneficia de proprietatile acestor fructe delicioase de toamna se recomanda consumul cu tot cu coaja. Din pere se pot face decocturi si compoturi care sunt bogate in substante cu proprietati astringente numite tamine, fiind de un real folos in tulburarile intestinului. Sucurile de pere regleaza digestia si sunt recomandate persoanelor care sufera de diabet zaharat si obezitate.
Perele au un indice glicemic redus (30), motiv pentru care sunt digerate si absorbite mult mai lent fata de alimentele care au un indice glicemic mediu sau mare. Astfel, perele sunt recomandate in prevenirea obezitatii, diabetului si a bolilor coronariene. In special pentru diabetici, perele pot imbunatati nivelul de glucoza din sange, ajuta la pierderea in greutate si la imbunatatirea concentratiei. Pe langa aceste beneficii, perele sunt recomandate in multe alte afectiuni.
Read more: http://www.doctor.info.ro/perele_si_beneficiile_lor_pentru_sanatate.html#ixzz3RFDQRCyQerale, îndeosebi potasiu (220 mg%), precum şi Ca, P, Mg, Fe şi unele microelemente absolut necesare în terapia umană (Zn, Cu, Mn, Co). Mare importanţă are acidul elagic, care anihilează efectele unor substanţe cancerigene, naturale sau sintetice, prevenind astfel incidenţa cancerului.
Gustul inconfundabil si textura acestuia seamana atat cu piersica cat si cu pepenele galben, fiind un fruct care se culege toamna si care creste intr-un copac inalt de aproximativ 10 metri. Trebuie sa incercati fructul kaki atat pentru gustul deosebit cat si datorita faptului ca acesta contine foarte multe substante nutritive benefice pentru organism.
De asemenea trebuie adaugat faptul ca proprietatile antioxidante ale acestui fruct oriental vin si din continutul important de vitaminele C si E (alte doua vitamine cu rol antioxidant). Insa pentru a beneficia cat mai mult de vitaminele acestui fruct se recomanda consumarea acestuia cu tot cu coaja.
Una dintre cele mai temute afectiune ale zilelor noastre este cancerul, aparitia acestuia fiind legata de scaderea capacitatii de functionare a sistemului imunitar. Este demonstrat faptul ca persoanele care consuma zilnic fructul kaki sunt protejate impotriva acestei maladii mortale. O alta substanta implicata in stimularea directa a celulelor implicate in apararea organismului este licopenul. Fructul kaki contine si acest antioxidant cu rol antitumoral fiind astfel considerat un aliment care protejeaza impotriva cancerului de prostata, de plaman, de stomac si de intestin gros.
Fibrele de kiwi protejează împotriva diabetului şi a bolilor de inimă, combat diabetul şi îmbătrînirea celulelor
Kiwi este un fruct cu proprietăţi curative de netăgăduit. Cel puţin 10 boli pot fi ţinute departe dacă vom consuma zilnic fructe de kiwi. Chiar dacă nu este originar de pe plaiurile noastre, nu e cu nimic mai prejos decît faimosul măr, iar în unele privinţe îl şi întrece. Cine are nevoie de kiwi? Oricine, pentru că, în afară de calităţile lui vindecătoare, acest fruct are şi un rol dovedit în profilaxia diferitelor afecţiuni. Aşa că, nicio zi fără kiwi şi n-o să vă mai plîngeţi de nimic.
LAMAI ARGENTINA
Lime, sau lamaia verde, este o ruda indepartata a lamaii. Desi inrudite, cele doua fructe sunt diferite. Avand o coaja verde, o aroma mai puternica si mai proaspata decat lamaia, fructele lime sunt mai mici, mai grele si au pulpa mai densa decat lamaia. Sucul de lime este mai dulce decat cel al lamailor.
Lime sunt originare din India, dar in prezent se cultiva in toate zonele tropicale ale planetei Cele mai aromate sunt fructele care provin din Mexic, iar cele care provin din Asia sunt mai mari si mai acide. In ceea ce priveste proprietatile, lime are mai mult calciu si mai mult fosfor decat lamaile, dar mai putina vitamina C
Lime este consumat in intreaga lume sub forma de sorbet, bauturi racoritoare, murat, sub forma de gemuri sau alte preparate. Uleiul extras din coaja de lime este folosit in numeroase produse cosmetice.
Coaja de lime este foarte buna pentru a aromatiza mancaruri de legume, fripturi si prajituri. Sucul de lime este ideal in salate sau adaugat in apa de baut. Inainte de a folosi sucul este bine sa ajunga la temperatura camerei.
Beneficiile pentru sanatate ale acestor fructe au fost analizate, dovedite si foarte apreciate si laudate in tari precum precum China, India si Indonezia, atat de mult incat litchi si-a pastrat loc in legendele stravechi ale poporului chinez. Se crede ca imparatul Dinastiei Tang si-a trimis garzile aproximativ 966 de kilometri departare pentru a-i aduce litchi si a-si ademeni, astfel, concubina preferata, cu pulpa dulce si parfumata a acestui fruct. Astazi, in China, ca urmare a unor astfel de legende, fructul litchi este un simbol de romantism si iubire.
Oricine mananca fructul, se indragosteste de el imediat. Dar daca faptul ca este atat de delicios nu va convinge sa il incercati, poate ca, daca veti citi cateva dintre beneficiile sale pentru sanatate, ii veti acorda acestui fruct tropical o a doua sansa.
Mango are un gust atat de bun incat oamenii uita ca acest fruct este si sanatos! Descoperiti cum ne poate ajuta “regele fructelor”, plus cateva aspecte fascinante precum si cateva avertismente si preocupari cu privire la consumul acestui fruct.
Beneficii pentru sanatate:
1. Previne cancerul:
Cercetarile au aratat faptul ca fructele de mango contin compusi antioxidanti care protejeaza impotriva cancerelor de colon, de san, leucemie si cancer de prostata. Acesti compusi includ quercetina, izoquercitrina, astragalina, fisetina, acidul galic si galatul de metil, precum si foarte multe enzime.
2. Scade nivelul de colesterol:
Nivelurile ridicate de fibre, pectina si vitamina C ajuta la scaderea nivelului de colesterol, in special lipoproteine de densitate joasa, LDL (chestia rea)
3. Curata pielea:
In cazul pielii, fructul poate fi folosit atat intern cat si extern. Mango curata porii infundati, astupati si contribuie la eliminarea cosurilor.
4. Sanatatea ochilor:
O cana plina cu felii de mango furnizeaza 25% din valoarea zilnica necesara de vitamina A, care promoveaza o vedere buna si previne fenomenul de orbire pe timpul noptii precum si ochii uscati.
5. Alcalinizeaza intregul organism:
Acidul tartric, acidul malic si o urma de acid citric identificate in fructe ajuta la mentinerea rezervei alcaline din organism.
6. Ajuta in diabet:
Frunzele de mango contribuie la normalizarea nivelului de insulina din sange. Remediul traditional, preparat acasa, implica fierberea frunzelor in apa, lasarea lor in lichid peste noapte si ulterior consumul decoctului filtrat a doua zi dimineata. Fructele de mango au, de asemenea, un indice glicemic relativ scazut (41-60), astfel incat cantitati moderate nu vor determina cresterea nivelului de zahar.
7. Imbunatateste viata sexuala:
Mango este o sursa foarte importanta de vitamina E. Chiar daca legatura obisnuita dintre dorinta sau nevoia sexuala si vitamina E a fost, initial, creata dintr-o generalizare gresita plecand de la studii efectuate pe soareci de laborator, studii ulterioare au aratat ca anumite cantitati, echilibrate, adecvate (ca cele din alimentele integrale) ajuta in acest domeniu.
8. Imbunatateste digestia:
Papaia nu sunt singurele fructe care contin enzime necesare pentru a descompune proteinele. Exista mai multe fructe, inclusiv mango, care au aceasta calitate sanatoasa. Fibrele din mango ajuta, de asemenea, digestia si eliminarea.
9. Remediu pentru accident vascular cerebral cauzat de caldura
Prepararea sucului din fructele de mango verde si amestecarea cu apa si un indulcitor (daca doriti) contribuie la racorirea organismului si previne pericolele pentru acesta. Din punct de vedere ayurvedic, motivul pentru care oamenii, de multe ori, sunt franti de oboseala atunci cand viziteaza climatele ecuatoriale se datoreaza “energiei solare” puternice care arde corpul, in special muschii. Rinichii devin supraincarcati cu toxine in acest proces.
Radacina de yucca are o textură densă și fermă, similară cu cea a cartofilor, dar cu o ușoară coeziune care o face să fie ușor gumată. Aceasta poate fi gătită în mai multe moduri, inclusiv fiartă, prăjită sau coaptă. Odată gătită, devine moale și are un gust neutru, cu unele nuanțe dulci și un ușor amărui.
Această radacina este bogată în carbohidrați, dar are un indice glicemic scăzut și este o sursă bună de fibre dietetice. De asemenea, conține vitamine și minerale esențiale, precum vitamina C, vitamina B6, potasiu și magneziu.
În multe culturi, yucca este un aliment de bază și este adesea folosită în loc de cartofi, orez sau alte surse de carbohidrați. Este utilizată într-o varietate de rețete, cum ar fi chips-uri de yucca, prăjituri de yucca, piure de yucca și multe altele. De asemenea, poate fi găsită în diverse produse alimentare, cum ar fi făina de yucca sau tapioca.
Este important să fiți conștienți de faptul că anumite varietăți de yucca conțin cianuri în stare brută și pot fi toxice dacă nu sunt pregătite corect. De aceea, este esențial să se gătească sau să se proceseze adecvat înainte de consum.
Mango are un gust atat de bun incat oamenii uita ca acest fruct este si sanatos! Descoperiti cum ne poate ajuta “regele fructelor”, plus cateva aspecte fascinante precum si cateva avertismente si preocupari cu privire la consumul acestui fruct.
Beneficii pentru sanatate:
1. Previne cancerul:
Cercetarile au aratat faptul ca fructele de mango contin compusi antioxidanti care protejeaza impotriva cancerelor de colon, de san, leucemie si cancer de prostata. Acesti compusi includ quercetina, izoquercitrina, astragalina, fisetina, acidul galic si galatul de metil, precum si foarte multe enzime.
2. Scade nivelul de colesterol:
Nivelurile ridicate de fibre, pectina si vitamina C ajuta la scaderea nivelului de colesterol, in special lipoproteine de densitate joasa, LDL (chestia rea)
3. Curata pielea:
In cazul pielii, fructul poate fi folosit atat intern cat si extern. Mango curata porii infundati, astupati si contribuie la eliminarea cosurilor.
4. Sanatatea ochilor:
O cana plina cu felii de mango furnizeaza 25% din valoarea zilnica necesara de vitamina A, care promoveaza o vedere buna si previne fenomenul de orbire pe timpul noptii precum si ochii uscati.
5. Alcalinizeaza intregul organism:
Acidul tartric, acidul malic si o urma de acid citric identificate in fructe ajuta la mentinerea rezervei alcaline din organism.
6. Ajuta in diabet:
Frunzele de mango contribuie la normalizarea nivelului de insulina din sange. Remediul traditional, preparat acasa, implica fierberea frunzelor in apa, lasarea lor in lichid peste noapte si ulterior consumul decoctului filtrat a doua zi dimineata. Fructele de mango au, de asemenea, un indice glicemic relativ scazut (41-60), astfel incat cantitati moderate nu vor determina cresterea nivelului de zahar.
7. Imbunatateste viata sexuala:
Mango este o sursa foarte importanta de vitamina E. Chiar daca legatura obisnuita dintre dorinta sau nevoia sexuala si vitamina E a fost, initial, creata dintr-o generalizare gresita plecand de la studii efectuate pe soareci de laborator, studii ulterioare au aratat ca anumite cantitati, echilibrate, adecvate (ca cele din alimentele integrale) ajuta in acest domeniu.
8. Imbunatateste digestia:
Papaia nu sunt singurele fructe care contin enzime necesare pentru a descompune proteinele. Exista mai multe fructe, inclusiv mango, care au aceasta calitate sanatoasa. Fibrele din mango ajuta, de asemenea, digestia si eliminarea.
9. Remediu pentru accident vascular cerebral cauzat de caldura
Prepararea sucului din fructele de mango verde si amestecarea cu apa si un indulcitor (daca doriti) contribuie la racorirea organismului si previne pericolele pentru acesta. Din punct de vedere ayurvedic, motivul pentru care oamenii, de multe ori, sunt franti de oboseala atunci cand viziteaza climatele ecuatoriale se datoreaza “energiei solare” puternice care arde corpul, in special muschii. Rinichii devin supraincarcati cu toxine in acest proces.
MANGUSTAN
Mai pe romaneste, castravetele african. Provine din zona desertului Kalahari si este pur si simplu o delicatesa. Forma este usor ovala, culoarea este galben-portocalie iar coaja este tepoasa. Sub scutul plin de coarne, freamata o pulpa gelatinoasa, verde, stropita cu sute de seminte. Gustul este un melanj fascinant dintre ananas, castravete, lime si banana, o desfatare a simturilor. Kiwano melano se poate mandri cu un continut bogat de vitamine, dar mai ales cu proprietati minunate in domeniul beauty. Piureul de castravete african aplicat pe fata si gat confera luminozitate tenului.
Informatiile nutritionale ale pepenelui galben indica un continut mic de calorii (doar 34 pentru 100 de grame) si de grasimi, dar o concentratie generoasa de vitamine, minerale si fibre.
Pepenele galben este consumat ca atare, in stare proaspata, pentru gustul sau dulce si consistenta moale si suculenta. Acelasi aliment cu importante beneficii pentru sanatate este folosit in unele regiuni ale lumii ca aperitiv sau ca ingredient pentru salate si deserturi.
Consumul de pere pastreaza colesterolul in limite normale, ajuta la mentinerea greutatii, stimuleaza imunitatea, gratie vitaminelor A, B1, B2, E, C, din compozitie. Mai contin, de asemenea, caroten si acid folic.
Pentru ca sunt bogate in sorbitol, perele au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree, asa cum adesea se spune, in mod gresit. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal in combinatie cu apa rece si multa sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu numai pentru pere.
Ce beneficii aduc nectarinele?
– Au efect pozitiv asupra sistemului imunitar.
– Sunt usor de inclus in dieta.
– Regleaza nivelul de colesterol din sange.
– Scad tensiunea arteriala.
– Au o savoare deosebita.
– Impiedica procesul de distrugere a celulelor.
– Previn deshidratarea.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de nectarine
– 44 kcal.
– Carbohidrati: 10.6 grame.
– Proteine: 1.1 grame.
Ce vitamine si minerale contin nectarinele?
– Vitamine: retinol, acid ascorbic, niacina si tocoferol.
– Minerale: potasiu, fosfor si magneziu.
Sucul de portocale ramane unul dintre sucurile cel mai des consumate, mai ales la micul dejun.
Sucurile din citrice au fost evaluate mult timp pentru proprietatile lor antioxidante si nutritive.
S-a dovedit stiintific ca sucurile din citrice in special cele din portocale aduc multe beneficii sanatatii, gratie bogatiei lor de vitamine si minerale.
PORTOCALE DE MASA
Unul dintre punctele forte ale acestui fruct este, Vitamina C, oferind cam 144% din valoarea zilnica necesara si vitamina A. Papaya asigura 13% din DRZ(doza recomandata zilnic) in acid folic, si cantitati mari de fibre si potasiu, care ajuta la controlul ritmului cardiac si a tensiunii arteriale.
Vitaminele B din papaya, cum ar fi acidul folic, piridoxina (vitamina B6), riboflavina, tiamina (vitamina B1) sunt numite “esentiale”, deoarece acestea sunt cerute de corpul tau, dar nu sunt produse de acesta, acesta fiind un motiv foarte bun pentru a include papaya in dieta ta, lasand la o parte gustul bun si aromat.
Papaya este un remediu natural pentru multe boli, inclusiv ateroscleroza, boli de inima, si artrita reumatoida, ajuta la digestie si mentine sistemul imunitar sanatos. Papaya contine, de asemenea, beta-caroten flavonoide, iar studiile au dovedit ca ajuta la protejarea impotriva cancerului pulmonar si de gura. Alte flavonoide gasite in papaya, si anume luteina, zeaxantina si cryptoxanthins, au proprietati antioxidante puternice impotriva radicalilor liberi care pot cauza imbatranirea prematura si boli degenerative.
Maracuia, cunoscut si sub denumirea de “fructul pasiunii”, este originar din zona Amazonului, fiind cunoscute in prezent peste 300 de specii ale acestei plante. Frunzele lor au diferite nuante de la verde deschis la verde inchis, iar florile sunt de culoare purpurie. Fructul pasiunii are forma lunguiata, coaja groasa, culoarea sa difera in functie de specie de la alb-verzui la purpuriu iar in privinta gustului este catalogat ca fiind printre cele mai delicioase fructe exotice. Fructul cu miez rosu este mai aromat decat cel cu miez galben.
Ce beneficii aduc piersicile?
– Sunt energizante.
– Stimuleaza apetitul si secretia sucurilor gastrice si biliare.
– Echilibreaza sistemul nervos.
– Intareste sistemul imunitar.
– Favorizeaza digestia.
– Antioxidantii inactiveaza radicalii liberi si mentin integritatea celulei.
– Intarzie imbatranirea.
Informatii nutritionale pentru 100 de grame de piersici
– 39 kcal.
– Carbohidrati: 9.5 grame.
– Proteine: 0.9 grame.
Ce vitamine si minerale contin piersicile?
– Vitamine: vitamina A, acid ascorbic, niacina si tocoferol.
– Minerale: potasiu, fosfor si magneziu.
Consumul de pere pastreaza colesterolul in limite normale, ajuta la mentinerea greutatii, stimuleaza imunitatea, gratie vitaminelor A, B1, B2, E, C, din compozitie. Mai contin, de asemenea, caroten si acid folic.
Pentru ca sunt bogate in sorbitol, perele au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree, asa cum adesea se spune, in mod gresit. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal in combinatie cu apa rece si multa sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu numai pentru pere.
Consumul de pere pastreaza colesterolul in limite normale, ajuta la mentinerea greutatii, stimuleaza imunitatea, gratie vitaminelor A, B1, B2, E, C, din compozitie. Mai contin, de asemenea, caroten si acid folic.
Pentru ca sunt bogate in sorbitol, perele au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree, asa cum adesea se spune, in mod gresit. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal in combinatie cu apa rece si multa sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu numai pentru pere.
PEPINNO
PHYSALIS CO
Fructele de ananas conţin bromelină, fibre, fitonutrienti (acid cumaric, acid clorogenic), pectine, polizaharide, potasiu, magneziu, fier, mangan, acid folic, vitamina C, B5, B6, B1, antioxidanti si polifenoli (betacaroten). Din punct de vedere medicinal, bromelina este cel mai preţios compus, capabil să accelereze digestia proteinel
Fructele de ananas conţin bromelină, fibre, fitonutrienti (acid cumaric, acid clorogenic), pectine, polizaharide, potasiu, magneziu, fier, mangan, acid folic, vitamina C, B5, B6, B1, antioxidanti si polifenoli (betacaroten). Din punct de vedere medicinal, bromelina este cel mai preţios compus, capabil să accelereze digestia proteinelor.
Strugurii sunt fructe bogate in nutrienti, vitamine si antioxidanti, prin urmare au puterea de a ne mentine sanatatea si de a ne energiza, mentin supletea si vitalitatea pielii, ne remineralizeaza organismul. Fie ca sunt consumati ca atare, fie sub forma vinului si a mustului, beneficiile raman aceleasi. Tuturor persoanelor se recomanda consumul de struguri proaspeti si derivate ai acestora, dar o recomandare speciala se face in cazul persoanelor care au o activitate intelectuala mai intensa si celor care sufera de boli cronice ale rinichilor. Aceasta se datoreaza continutului bogat de lecitina, substanta ce ajuta in curele rapide de dezintoxicare si care are proprietatea de a functiona ca un diuretic, ceea ce il face un aliat bun si in curele de slabire.
Proprietatile medicinale ale strugurilor nu se opresc aici. Datorita taninurilor care se regasesc in compozitia lor, sunt niste fructe hranitoare si energizante, care contribuie la imbunatatirea digestiei si la relaxarea musculaturii intestinale. In plus, avand capacitatea de a neutraliza efectele tutunului, pot fi consumati si de catre fumatori, dependentii de nicotina.
Pe langa proteine, grasimi vegetale, minerale si flavone, strugurii au un continut bogat de resveratrol, o substanta minune care actioneaza asemenea unui antioxidant, incetinind astfel procesul de oxidare celulara care sta la baza imbatranirii premature. Cercetarile au demonstrat ca acesta este singura substanta naturala care are capacitatea de a actiona asupra genei longevitatii, denumite ,,gena matusalemica”. Provenienta sa naturala, ajuta la pastrarea sanatatii si tineretii organismului. Resveratrolul este si un bun stimulent al sistemului imunitar, antiinflamator, neuroprotector si cardioprotector.
PITAHAYA RED VN
Cu numai 100 de calorii la 100 gr, fiecare para ofera un “dulce”extraordinar pentru cei care tin la aportul de calorii consumate.
O para medie are o greutate de aproximativ 166 de grame, 25 grame de carbohidrati, 1 gram de grasimi si proteine, 4 grame de fibre alimentare, 10% din DZR de vitamina C si 2% fier si calciu. Perele sunt, de asemenea, o sursa de potasiu. Potasiul este un mineral important pentru pulsul inimii, contractia muschilor, impulsurile nervoase, metabolismul proteic si glucidic, dar care se pierde cu usurinta din organism prin deshidratare sau transpiratie.
Perele contin, de asemenea, cantitati semnificative de pectina si bor. Studiile au aratat ca pectina ajuta la inhibarea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon.
Borul promoveaza stimularea activitatii electrice din creier. De asemenea, ajuta organismul sa-si pastreze calciul, fapt care previne osteoporoza sau retardul. De asemenea, contin acid folic, substanta indispensabila femeilor insarcinate.
Constituie o sursa rapida si naturala de energie, gratie continutului ridicat de glucoza si fructoza si au un efect racoritor, un pahar de suc de pere fiind capabil sa reduca febra, atunci cand aceasta apare.
Incununata de multe ori cu titluri ca “Super fruct”, “Fructul anului” sau “Fructul lunii”, rodia are rol de ingredient pentru bauturi, inghetata sau mancaruri in multe tari. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic si vitaminele A si E.
Acest fruct contine de 3 ori mai multi antioxidanti decat vinul rosu sau ceaiul verde. In mod natural, rodia creste in zone ca Afganistan, Pakistan, Iran, Himalaya, nordul Indiei, dar se cultiva si in zonele mediteraneeana, caucaziana, Asia, Malayezia, Spania, California, Arizona etc.
Acest fapt este excelent pentru ca astfel au acces la fructe cat mai multi oameni. Sezonul rodiilor este toamna, in lunile septembrie-noiembrie, deci este anotimpul perfect pentru a face cure cu rodii.
Pomelo, acest frate mai mare al grepfrutului, să-i spunem grefoportocală, dar cu o dulceaţă aparte, este un fruct cu multiple proprietăţi miraculoase pentru organism, datorate în special conţinutului crescut de vitamina C, fibre şi potasiu.
Delicious , dulce dar picant , fructe kumquat sau cumquat ( ca fructele general recunoscute în Europa ) este o delicatețe de iarnă / primăvară. Deși kumquats au acelasi gust ca și a altor fructe citrice , ele se disting într -un mod care să poată fi consumate complet , inclusiv coaja .
RAMBUTAN THAILANDA
In urma cercetarilor, nutritionistii din intreaga lume au confirmat beneficiile pentru sanatate obtinute in urma consumului de zmeura. Indicat este sa alegeti zmeura care este ferma, coapta si colorata si sa evitati fructele mucegaite sau patate.
Zmeura poate fi proaspata sau congelata. Trebuie sa stiti insa, ca atunci cand zmeura se va decongela aceasta nu va avea acelasi aspect ferm ca si cea proaspata, dar va fi la fel de dulce si delicioasa.
Zmeura este un fruct de padure care stimuleaza sanatatea unei persoane indiferent de forma in care este consumata.T
In urma cercetarilor, nutritionistii din intreaga lume au confirmat beneficiile pentru sanatate obtinute in urma consumului de zmeura. Indicat este sa alegeti zmeura care este ferma, coapta si colorata si sa evitati fructele mucegaite sau patate.
Zmeura poate fi proaspata sau congelata. Trebuie sa stiti insa, ca atunci cand zmeura se va decongela aceasta nu va avea acelasi aspect ferm ca si cea proaspata, dar va fi la fel de dulce si delicioasa.
Zmeura este un fruct de padure care stimuleaza sanatatea unei persoane indiferent de forma in care este consumata.
Zmeura este bogata in acid elagic, un compus fenolic care ajuta la prevenirea cancerului, care inhiba cresterea celulelor canceroase si care opreste dezvoltarea anumitor forme de cancer.
Uleiul din seminte de zmeura este un factor natural de protectie solara. Acesta contine cantitati mari de compusi polifenolici cunoscuti pentru rolul lor anti-cancer. Zmeura contine antioxidanti puternici, cum ar fi vitamina C, quercetina si acidul galic.
– Arderea grasimilor – Fructul este bogat in fibre si mangan. Fibrele ajuta la incetinirea procesului digestiv astfel incat senzatia de satietate sa persiste cat mai mult, iar manganul este un mineral care ajuta la mentinerea valorilor inalte ale ratei metabolice care contribuie la arderea grasimilor.
– Consolidarea sistemului imunitar – Mineralele cum ar fi vitamina C au rolul sa ajute organismul sa dezvolte tesuturi conjunctive puterinice si un sistem imunitar capabil sa respinga atacul micro-organismelor. Zmeura dar si alte fructe de padure contin cantitati mari de vitamina C (alaturi de vitamina C, zmeura contine si potasiu).
– Prevenirea aparitiei bolilor – Zmeura contine substante cum ar fi flavonoidele si fitochimicalele care contribuie la prevenirea aparitiei multor boli. Fructul are in compozitie substante care ajuta la preintampinarea infectiilor vezicii urinare prin impiedicarea aderentei bacteriilor la celulele care captusesc peretii tractului urinar.
– Vedere sanatoasa – Zmeura este bogata in compusi importanti pentru o vedere sanatoasa. Substanta considerata a fi responsabila de aceasta calitate este luteina.
Cercetatorii au identificat numerosi compusi in fructele de padure (zmeura, afine, mure, capsuni) care ajuta la diminuarea riscului unei persoane de a fi afectata de mai multe tipuri de cancer si boli cardiovasculare.
MERE ROSII DELICIOS
Sucul de portocale roşii restricţionează capacitatea celulelor adipocite de a acumula grăsime, au afirmat cercetătorii de la Universitatea din Milano. Celulele adipocite se găsesc în special în zona taliei şi absorb grăsimea din fluxul sangvin, având capacitatea de a o stoca şi de a o transforma în energie.
Consumul de pere pastreaza colesterolul in limite normale, ajuta la mentinerea greutatii, stimuleaza imunitatea, gratie vitaminelor A, B1, B2, E, C, din compozitie. Mai contin, de asemenea, caroten si acid folic.
Pentru ca sunt bogate in sorbitol, perele au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree, asa cum adesea se spune, in mod gresit. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal in combinatie cu apa rece si multa sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu numai pentru pere.
Sucul din fructele de coacaz au efect impotriva digestiei lenese si previne dischinezia biliara si migrenele cauzate de aceasta
Hepatita cronica, congestie hepatica, ciroza hepatica initiala, dischinezie biliara si tulburari asociate: se bea un pahar de suc inainte de fiecare masa. Este bine sa se adopte si o dieta vegetariana cu multe salate si multe fructe.
Se bea cate un pahar, cu un sfert de ora inainte de masa, fiind folosit mai ales ca tonic digestiv si decongestiv hepatic. Este eficient si in dischinezia biliara si in migrenele asociate acesteia.
– pentru consum la aparitia lipsei de mancare, digestiei lente sau in cazul persoanelor supraponderale, cu digestie lenta, indigestii frecvente, tranzit intestinal incetinit, convalescenta, inapetenta: se face cura cu coacaze rosii in varianta in care se consuma cantitati mici, maximum 100 g, inainte si dupa masa;
– tendinta de ingrasare, obezitate, gastrita: se consuma cantitati mari de coacaze rosii (peste 300 g) inainte de fiecare masa.
Cura se face diferentiat, in functie de scopul sau:
– pentru persoanele lipsite de pofta de mancare, cu digestie lenta, astenice, vor fi consumate 50-100 g inainte de masa si aceeasi cantitate la sfarsitul mesei (la fel ca si portocalele, coacazele rosii consumate dupa masa nu incurca, ci din contra, stimuleaza digestia).
– pentru persoanele cu foame puternica, cu tendinta spre obezitate sau supragreutate, eventual cu gastrita, se recomanda consumul unor cantitati mai mari (300-500 g), inainte de fiecare masa, deoarece in cantitati mari coacazele rosii au efectul paradoxal de a inhiba secretia gastrica si de a taia foamea.
Fructe al pomului prun (Prunus) din familia Rozacee, prunele sunt rotunde sau ovale, cu pulpa si coaja galbuie sau rosu-violaceu, acoperita cu o substanta ceroasa – prunina. In interior contine un sambure lunguiet si ascutit. Originare din Siria, fructele prunului se regasesc in mai multe soiuri si culori, « Prunus domesticus » fiind specia cea mai raspandita.
Prunele ajuta la digestie si au un efect laxativ. Ele contin apa; zaharuri, distribuite intre glucoza, fructoza si zaharoza; fibre alimentare (celuloza si pectine); acizi organici, care favorizeaza eliminarea acidului uric; saruri minerale, in special potasiu; vitamine (B1, B2, B3, B6, C, E si D); antociani (in coaja), substante antioxidante care confera fructului culoarea specifica; tanini si substante amare, in frunze si scoarta pomului. Prunele uscate au un continut caloric mai ridicat decat cele proaspete si o concentratie mai mare de vitamine si saruri minerale.
Soursop de asemenea, cunoscut ca Graviola este un fruct care are originea în pădurile din America de Sud , Africa și Asia de Sud-Est . Acesta este un arbore vesnic verde , acesta foioasele parte fiecare este util și are proprietăți medicinale . Acest fruct este extrem de delicios cu o aromă puternică și un gust dulce -acrișor , care este de fapt o combinație de gustul de ananas și căpșuni . Recent , ea a câștigat atenția și popularitate din cauza cancerului naturale proprietățile sale de ucidere celulă . În afară de proprietățile sale anti- cancer , ea are mai multe alte beneficii medicale .
Frunzele Soursop sunt părțile cele mai benefice ale acestui copac . Ei au compușii containin2g Acetoginin anume bulatacin , asimisin și squamosin . Acetoginin acționează ca un anti feedent . Astfel , ele sunt adesea folosite în uciderea insectelor și dăunătorilor care mor de consumarea acestor frunze chiar și în cantități mici . Cercetare științifică realizat de Institutul National de Cancer a demonstrat că frunzele Soursop poate ataca în mod eficient și distruge celulele canceroase . În afară de aceasta , ele sunt , de asemenea, utilizate în tratamentul mai multor altor boli .
Avand in vedere combinatia lor unica de antioxidanti si substante nutritive antiinflamatorii, capsunile au un rol important in mentinerea sanatatii sistemului cardiovascular si in prevenirea bolilor cardiovasculare, echilibrarea valorilor de zahar din sange si reducerea riscului de diabet de tip 2, si pot preintampina dezvoltarea anumitor tipuri de cancer, inclusiv mamar, de colon, cervical si esofagian.
Tamarillo este un fruct originar din America Centrala si de Sud, unde i se mai spune „tomata de arbust“. Este picant, usor dulce si poate fi comparat la gust cu kiwi, tomate sau fructul pasiunii. Din fructele de tamarillo se obtine ulei vegetal folosit in cosmetica, iar in medicina traditionala este recomandat pentru numarul mare de minerale pe care le ofera organismului. De obicei, fructul nu se coace pana nu cade sau este cules din pom.
-Sunt deosebit de utile in digestie.
-Sunt folositoare in curele de slabire.
-Scad concentratia colesterolului din sange.
-Imbunatatesc functiile vederii.
-Sunt indicate copiiilor aflati in perioada de crestere, deoarece intaresc sistemul imunitar si cresc pofta de mancare.
-Sunt folosite in tratamentele cosmetice pentru tenul gras, sensibil sau iritat.
-Sunt utilizate in aromoterapie.
Informatii nutritionale 100 de grame de mandarine
-53 kcal.
-Carbohidrati: 13.300 grame.
-Proteine: 0.800 grame.
Ce vitamine si minerale contin?
-Vitamine: retinol, acid ascorbic, niacina si tocoferol.
-Minerale: potasiu, calciu si fosfor.
Ce proprietati terapeutice au?
-Au proprietati antioxidante si detoxifiante.
-Consumarea unui pahar de suc de mandarine in fiecare dimineata poate alina disconfortul creat de boli ca astmul sau bronsita.
-Intareste organismul si il apara de factorii externi nocivi si de bolile infectioase.
PEPENE VERDE FARA SAMBURI
CE BENEFICII ADUCE PEPENELE ROSU?
– Are rol in diviziunea celulara si in indepartarea amoniacului din organism.
– Poate ajuta la obtinerea unui tratament pentru presiunea arteriala ridicata sau pentru gradul ridicat al nivelului glucozei.
– Furnizeaza energie.
– Contine antioxidanti.
– Protejeaza impotriva degenerescentei maculare.
INFORMATII NUTRITIONALE PENTRU 100 DE GRAME DE PEPENE ROSU
– 30 kcal.
– Carbohidrati: 7.5 grame.
– Proteine: 0.6 grame.
Strugurii sunt fructe bogate in nutrienti, vitamine si antioxidanti, prin urmare au puterea de a ne mentine sanatatea si de a ne energiza, mentin supletea si vitalitatea pielii, ne remineralizeaza organismul. Fie ca sunt consumati ca atare, fie sub forma vinului si a mustului, beneficiile raman aceleasi. Tuturor persoanelor se recomanda consumul de struguri proaspeti si derivate ai acestora, dar o recomandare speciala se face in cazul persoanelor care au o activitate intelectuala mai intensa si celor care sufera de boli cronice ale rinichilor. Aceasta se datoreaza continutului bogat de lecitina, substanta ce ajuta in curele rapide de dezintoxicare si care are proprietatea de a functiona ca un diuretic, ceea ce il face un aliat bun si in curele de slabire.
Proprietatile medicinale ale strugurilor nu se opresc aici. Datorita taninurilor care se regasesc in compozitia lor, sunt niste fructe hranitoare si energizante, care contribuie la imbunatatirea digestiei si la relaxarea musculaturii intestinale. In plus, avand capacitatea de a neutraliza efectele tutunului, pot fi consumati si de catre fumatori, dependentii de nicotina.
Pe langa proteine, grasimi vegetale, minerale si flavone, strugurii au un continut bogat de resveratrol, o substanta minune care actioneaza asemenea unui antioxidant, incetinind astfel procesul de oxidare celulara care sta la baza imbatranirii premature. Cercetarile au demonstrat ca acesta este singura substanta naturala care are capacitatea de a actiona asupra genei longevitatii, denumite ,,gena matusalemica”. Provenienta sa naturala, ajuta la pastrarea sanatatii si tineretii organismului. Resveratrolul este si un bun stimulent al sistemului imunitar, antiinflamator, neuroprotector si cardioprotector.
PORTOCALE PLATOU EGIPT
Consumul de pere pastreaza colesterolul in limite normale, ajuta la mentinerea greutatii, stimuleaza imunitatea, gratie vitaminelor A, B1, B2, E, C, din compozitie. Mai contin, de asemenea, caroten si acid folic.
Pentru ca sunt bogate in sorbitol, perele au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree, asa cum adesea se spune, in mod gresit. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal in combinatie cu apa rece si multa sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu numai pentru pere.
Foarte bogate in vitamina A si sunt recomandate pentru prevenirea cancerului pulmonar si bucal.
Bogate in vitamina A si in zeaxantina, este extrem de eficienta in cazul persoanelor care fumeaza sau care locuiesc intr-un mediu foarte poluat, in timp ce pentru reglarea tranzitului intestinal si a florei digestive si pentru evitarea proliferarii tumorilor, poate fi consumat orice tip de prune, intrucat toate au proprietatea de a curata colonul.
Whatsapp Button
Click the gear icon to configure.
this text will be removed in preview/public